Пятница, 20.04.2018, 23:31
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Добрый вечер, Гость

Категории
Меню сайта
Развлечения
Статьи
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

››› Общая статистика ‹‹‹
Форма входа
Логин:
Пароль:
Главная » Статьи » Книга рецептов » Выпечка

ОВОЩНОЙ ХЛЕБ (ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ)
ОВОЩНОЙ ХЛЕБ (ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ)
1,5 ст. муки
7г сухих дрожжей
100г слив. масла
2 яйца
2 желтка
1 небольшой помидор
1 маленький цукини
1 маленькая морковка
небольшая горсть зеленой фасоли
горсть маслин без косточек
150г любого твердого сыра
2ст.л. оливкового масла
мускатный орех
сахар
соль,черный перец

У фасоли обломайте кончики, нарежьте стручки пополам, цукини и морковь порежьте кубиками и отварите в подсоленном кипятке 5мин. С помидора снимите шкурку, разрежьте на 4 части и удалите семена,мякоть порежьте кубиками. Маслина порежьте на 4 части, сыр-небольшими кубиками.
Взбейте в миске размягченное слив. масло с оливковым. Добавьте соль, перец, мускатный орех по вкусу, 1 яйцо и 1 желток. Тщательно размешайте и добавьте оставшееся яйцо с желтком. Перемешайте.
Просейте муку, смешайте с щепоткой сахара и дрожжами. Добавьте получившуюся смесь в маслянную массу, вымесите тесто. Добавьте овощи и сыр, вымешайте.
Смажьте маслом форму для выпечки объемом 1л, выложите в нее тесто и поставьте в холодильник на 1 ч. Затем выпекайте хлеб в предварительно разогретой до 185С духовке 45-50 мин. Полностью остудите готовый хлеб на решетке.



Категория: Выпечка | Добавил: kpoxa (02.09.2011)
Просмотров: 1647 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы по тегам:

Всего комментариев: 2
0
1  
Ох как интересно! Никогда такой не пробовал

0
2  
Попробуй приготовить - этот рецепт мной опробирован. Я вообще люблю. когда в хлебе присутствуют овощи. smile

Сказать спасибо!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Сервисы
Каталоги
Реклама

Рекомендуем:

Случайный анекдот
Hе пью, не куpю, люблю музыку, цветы, плачу алименты...

Разное


››› Перейти на мобильную (WAP) версию сайта ‹‹‹