Вторник, 23.01.2018, 22:45
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Добрый вечер, Гость

Категории
Меню сайта
Развлечения
Статьи
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

››› Общая статистика ‹‹‹
Форма входа
Логин:
Пароль:
Главная » Статьи » Книга рецептов » Первые блюда

СОЛЯНКА ДОНСКАЯ
Ингридиенты:
осетрина - 100г
головизна - 50г
морковь - 20г
корень петрушки - 15 г,
лук репчатый - 40 г,
огурцы соленые - 30г
каперсы - 10г
маслины - 20г
оливки - 10г
помидоры - 40г
томат-пюре - 25г
масло сливочное - 10г
лимон - 1/10 шт.
лавровый лист, зелень - по вкусу
перец черный (молотый), соль- по вкусу
Морковь, петрушку нарезать ломтиками, репчатый лук нашинковать, все вместе спассеровать, положить в кипящий рыбный бульон, снова довести до кипения и добавить остальные продукты(гарнир, осетрину). Помидоры нарезать кружочками и добавить в солянку за 5-10 минут до окончания варки. Варить и подавать солянку, как обычно.



Категория: Первые блюда | Добавил: kpoxa (19.09.2012)
Просмотров: 1513 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы по тегам:

Всего комментариев: 0
Сказать спасибо!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Сервисы
Каталоги
Реклама

Рекомендуем:

Случайный анекдот
Маленький мальчик, любимец своей тетушки, протягивает ей большой стакан.- Отпей хоть немножко из него!- А зачем?- Я хочу посмотреть, папа говорит, что ты пьешь, как лошадь.

Разное


››› Перейти на мобильную (WAP) версию сайта ‹‹‹