Понедельник, 19.11.2018, 16:19
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Добрый день, Гость

Категории
Меню сайта
Развлечения
Статьи
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 3
Пользователей: 2
katananas, CARbowl
››› Общая статистика ‹‹‹
Форма входа
Логин:
Пароль:
Главная » Статьи » Книга рецептов » Первые блюда

СОЛЯНКА ДОНСКАЯ
Ингридиенты:
осетрина - 100г
головизна - 50г
морковь - 20г
корень петрушки - 15 г,
лук репчатый - 40 г,
огурцы соленые - 30г
каперсы - 10г
маслины - 20г
оливки - 10г
помидоры - 40г
томат-пюре - 25г
масло сливочное - 10г
лимон - 1/10 шт.
лавровый лист, зелень - по вкусу
перец черный (молотый), соль- по вкусу
Морковь, петрушку нарезать ломтиками, репчатый лук нашинковать, все вместе спассеровать, положить в кипящий рыбный бульон, снова довести до кипения и добавить остальные продукты(гарнир, осетрину). Помидоры нарезать кружочками и добавить в солянку за 5-10 минут до окончания варки. Варить и подавать солянку, как обычно.



Категория: Первые блюда | Добавил: kpoxa (19.09.2012)
Просмотров: 1632 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы по тегам:

Всего комментариев: 0
Сказать спасибо!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Сервисы
Каталоги
Реклама

Рекомендуем:

Случайный анекдот
- Вовочка, чем это ты занимаешься? - Отойди бабка, щас как брызнет.

Разное


››› Перейти на мобильную (WAP) версию сайта ‹‹‹