Понедельник, 19.11.2018, 17:06
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Добрый день, Гость

Категории
Меню сайта
Развлечения
Статьи
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 3
Пользователей: 1
BORISclich
››› Общая статистика ‹‹‹
Форма входа
Логин:
Пароль:
Главная » Статьи » Книга рецептов » Первые блюда

ДЕРЕВЕНСКИЙ СВЕКОЛЬНИК
ДЕРЕВЕНСКИЙ СВЕКОЛЬНИК

Продукты: 3 свеклы среднего размера, 3 картошки одного размера со свеклой, малосольные огурчики - 3 штуки небольших твердых; зелень - лук, чеснок, укроп, петрушка, листья салата, 3 вареных яйца, лимонная кислота, сметана, соль, сахар.
Свеклу надо натереть на крупную терку; картошку нарезать кубиками со стороной примерно 10 мм. Кладем натертую свеклу в кастрюлю объемом 2,5 - 3 литра и заливаем на 2/3 водой, в которую сразу же кладем немного лимонной кислоты. Ставим на огонь. В кипящую воду кладем картошку, солим, сахарим и уменьшаем огонь. Примерно через 10 минут, когда картошка будет готова, снимаем кастрюлю с огня и остужаем. В это время мелко режем зелень и огурчики; варим вкрутую яйца. Когда содержимое кастрюли остынет примерно до 500, выкладываем нарезанные продукты в кастрюлю, перемешиваем - свекольник готов. При наливании свекольника в тарелку кладем сметану и разрезанную половинку яйца. Это рецепт на 6 порций.



Категория: Первые блюда | Добавил: kpoxa (16.09.2011)
Просмотров: 1190 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы по тегам:

Всего комментариев: 0
Сказать спасибо!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Сервисы
Каталоги
Реклама

Рекомендуем:

Случайный анекдот
Вы думаете я за вас буду свою работу делать?

Разное


››› Перейти на мобильную (WAP) версию сайта ‹‹‹